Ricette italiane tradizionali
Ricette italiane tradizionali
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GUARNIZIONE DI FAGIOLI

(Contorni )
Preparazione:
Fate bollire dell'acqua, gettatevi dentro fagioli capponi, che farete cuocere lentamente, salandoli solo quando sono quasi cotti.

Ritirateli, fateli sgocciolare, e guarnirtene pietanze in umido.

Si può anche farli crogiolare in casseruola con un pezzo di burro o sugo di carne.





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