Ricette italiane tradizionali
Ricette italiane tradizionali
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SPINACI ALLA MASSAIA

(Erbaggi funghi legumi )
Preparazione:
Fate soffriggere olio in una casseruola, dove rosoleranno un po di pinocchi, ed aggiungete gli spinaci già lessati e spremuti, due picchi di aglio trinciati, un pizzico di uva passola e sale in proporzione.

Coceranno così per circa mezz'ora rimestando più volte, e servirete con crostini di pane fritti.





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