Ricette italiane tradizionali
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GELATINA DI ARANCI O LIMONI AL NATURALE

(Marmellate e conserve di frutta )
Preparazione:
Prendete 6 aranci o 6 grossi limoni, praticate loro, dalla parte del gambo, una incisione nella buccia con cannello di metallo dì 3 centimetri di diametro e con un cucchiaino tondo asportatene tutta la polpa, lasciando intatta la sola buccia.

Dopo averli riempiti di gelatina aromatizzata di frutta, fateli congelare e serviteli interi, o tagliati a metà o a spicchi, su un piatto con tovagliolo.





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