Sciroppi e bibite

Bishof (bibita inglese)
Cioccolata
Fare il caffe' (alla vecchia maniera)
Orzata
Punch (il vero)
Sciroppi di lamponi o fragole
Sciroppo di amarena
Sciroppo di limone
Sciroppo di ribes
Spremuta di limone o arancio
The'
Tostare il caffe'
Vino brule'

Togliete la polpa a 6 bei limoni, pulendo la dai semi e dalle pellicole. Esposta poi al fuoco una casseruola con un bicchiere di acqua, in cui avrete posto la buccia d'uno dei limoni tagliata sottilmente, quando comincerà a bollire verserete 120 grammi di zucchero, poi dopo qualche minuto, la polpa dei limoni e toglierete la buccia.
Lasciate cuocere sino, a che lo sciroppo sia condensato alla perla e conservate in vaso di vetro.

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