Ricette italiane tradizionali
Ricette italiane tradizionali
Scrivi l'ingrediente:

RATAFIA' DI VISCIOLE

(Liquori e frutta conservati in alcol )
Preparazione:
Prendete un chilo e mezzo di belle visciole, toglietene il gambo, pigiatele, schiacciatene anche i noccioli, lasciate il tutto per due giorni in un catino coperto.

Nello stesso tempo fate macerare in due litri di spirito la buccia d'un limone.

Unite poi il liquore alle visciole, lasciate in riposo per un mese il miscuglio, e infine passate per staccio per separare il liquido dalla feccia del frutto, e filtrate.





Nessun commento per questa ricetta.


Commenta la ricetta:

Nome::
E-Mail:
Commento:


Controllo anti spam
Inserisci il risultato di sei per otto:




© ricette-ricette.it P.IVA 01285270466
avvertenze ricette@ricette-ricette.it