Ricette italiane tradizionali
Ricette italiane tradizionali
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ROSOLIO DI MENTA

(Liquori e frutta conservati in alcol )
Preparazione:
Prendete:
Alcool a 30 gradi parti 180
Anici » 4
Anici stellati » 4
Foglie di menta fresca » 50
Acqua di menta » 200
Acqua di fonte » 250
Sciroppo di zucchero » 700
Si distillino i primi quattro ingredienti a bagnomaria e al liquido ottenuto si aggiungano le ultime tre. Si mescoli e si filtri.





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