Ricette italiane tradizionali
Ricette italiane tradizionali
Scrivi l'ingrediente:

ROSOLIO DI PUNCH

(Liquori e frutta conservati in alcol )
Preparazione:
Mettete in fusione due litri di buon rhum e la scorza di quattro arance, tenendo ben turato il recipiente.

Dopo otto giorni mettete al fuoco un litro d'acqua con 4 limoni tagliati a pezzi, lasciate bollire per un quarto d'ora, e, dopo aver ritirati i limoni, versa tela bollente in un catino nel quale abbiate già posti due chili di zucchero in pezzi che farete sciogliere completamente.

Ottenuto così un denso sciroppo, lasciatelo divenir freddo, poi unitelo al rhum, dal quale leverete le scorze d'arancio.
Mescolate per bene e filtrate alla carta.





Nessun commento per questa ricetta.


Commenta la ricetta:

Nome::
E-Mail:
Commento:


Controllo anti spam
Inserisci il risultato di sei per otto:




© ricette-ricette.it P.IVA 01285270466
avvertenze ricette@ricette-ricette.it