Ricette italiane tradizionali
Ricette italiane tradizionali
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FRITTATA ALLA CAMPAGNOLA

(Uova e frittate )
Preparazione:
Fate rosolare nell'olio una cipolla, aggiungete poi due pomodori tagliati e senza semi, salate, e quando i pomodori vi sembreranno cotti, unite al soffritto 6 o 8 uova sbattute, ma senza aggiungere acqua.





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