Ricette italiane tradizionali
Ricette italiane tradizionali
Scrivi l'ingrediente:

ARROSTO AL FORNO

(Arrosti )
Preparazione:
Ponete il pezzo di manzo odi vitello in una teglia con burro o grasso, salatelo e fatelo cuocere a calore moderato, ammollando di tratto in tratto col suo intingolo stesso e continuando la cottura senza mettervi altro brodo o acqua, ne pungerlo, riuscendo così quasi come cotto allo spiedo.

Solo se il forno fosse troppo caldo e l'arrosto rischiasse di bruciarsi, lo bagnerete con un cucchiaio d'acqua o di brodo.





Nessun commento per questa ricetta.


Commenta la ricetta:

Nome::
E-Mail:
Commento:


Controllo anti spam
Inserisci il risultato di sei per otto:




© ricette-ricette.it P.IVA 01285270466
avvertenze ricette@ricette-ricette.it