Paste asciutte

Agnolotti alla toscana
Batuffoli al sugo
Gnocchi alla lombarda
Lasagne al forno
Lasagne col pesto alla genovese
Maccheroni alla napoletana
Pasta al sugo
Ravioli alla milanese
Riso al sugo
Riso in cagnone
Risotto alla genovese
Risotto alla milanese
Spaghetti alle verdure
Taglierini pasticciati
Tortellini alla bolognese
Vermicelli all'acciuga

Mettere a scaldare con un filo d'olio delle verdure grigliate con del prezzemolo fresco.

Cuocere per pochissimi minuti amalgamare il tutto con la pasta scolata al dente.

Condire a piacere con olio a crudo ancora del prezzemolo e se piace, spolverare con parmigiano grattato fresco.

Ricetta inviata dalla Sig.ra Mara

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