Contorni

Gelatina al limone
Gelatina bianca
Gelatina dorata
Guarnizione alla giardiniera
Guarnizione alla minuta
Guarnizione di cipolline
Guarnizione di fagioli
Guarnizione di fegatini
Guarnizione di funghi
Guarnizione di lenticchie
Guarnizione di patatine
Guarnizione di rigaglie
Guarnizione di tartufi
Peperoni in salsa di acciughe
Pure' di carote
Pure' di cipolle
Pure' di fagioli
Pure' di lenticchie
Pure' di patate
Pure' di piselli
Spinaci al burro
Spinaci alla crema

Arrostire i peperoni, pelarli e tagliarli a pezzi poi preparare in una padella la salsa come segue:

-prendere della panna da cucina e farla riscaldare con un pò di olio di oliva, dopo di chè unire della salsa di acciughe e i peperoni girare a fuoco lento per 5 minuti.

Indicato da servire come antipasto caldo.

Questa ricetta è stata inviata dalla Sig.ra Erica