Conservare gli alimenti

Conservare i capperi
Conservare i fichi
Conservare i funghi
Conservare i tartufi
Conservare il burro
Conservare il latte
Conservare la carne
Conservare le erbe aromatiche
Conservare le uova
Conservare ortaggi e legumi diversi

Come fare: Per mantenere al latte tutte le qualità che gli sono proprie quando è fresco, bisogna metterlo in un recipiente, tenerlo immerso nell'acqua fresca e coprirlo con una tela sempre bagnata, così si conserva facilmente per 24 ore.

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