Valori nutrizionali degli alimenti

Utilizzare i valori nutrizionali degli alimenti può essere un valido aiuto per evitare che il numero di Kcal (chilocalorie) accumulate superi il fabbisogno giornaliero.
Fonte: INRAN(Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione)

Se non conoscete il tetto delle Kcal necessarie al vostro metabolismo basta fare un piccolo test basato sul vostro peso, l'altezza, l'età e il tipo di vita.

- - - - - Seleziona alimento - - - - - Acciuga o alice fresca Acciuga o alice sott'olio Acciuga o alice sotto sale Aglio Agnello coscio cotto Agnello coscio crudo Agnello costoletta cotta Agnello costoletta cruda Agnello cotto Agnello Agretti Agretti cotti Albicocche Albicocche disidratate Albicocche sciroppate Albicocche secche Amarene Anacardi Ananas Ananas. sciroppato Anatra domestica Anguilla affumicata Anguilla d'allevamento filetti Anguilla di fiume Anguilla di mare Anguilla marinata Animelle di bovino cotte Animelle di bovino crude Anona Aperitivi a base di vino Arachidi tostate Aragosta bollita Aragosta fresca Arance Arance succo Aranciata Aringa affumicata Aringa fresca Aringa marinata Aringa sotto sale Asparagi di bosco Asparagi di campo cotti Asparagi di campo crudi Asparagi di serra Avena Avocado Baba' al rhum Babaco Bacon Banane Barbabietole rosse cotte Barbabietole rosse crude Barretta al cocco ricoperta di cioccolato Basilico Bastoncini di crusca di frumento Bevanda tipo cola Bieta cruda Bieta. cotta Bieta. cotta Big-burger peso medio 191g- Birra chiara Biscotti alla soia Biscotti con crusca Biscotti frollini Biscotti integrali Biscotti integrali arricchiti con fibra Biscotti integrali con soia Biscotti per l'infanzia Biscotti secchi Biscotti wafers Boga Bovino adulto - copertina di sotto copertina di spalla sottospalla collo Bovino adulto - costata Bovino adulto - fesa Bovino adulto - filetto Bovino adulto - geretto anteriore e posteriore Bovino adulto - girello Bovino adulto - lombata Bovino adulto - noce Bovino adulto - pancia biancostato. punta di petto Bovino adulto - scamone Bovino adulto - sottofesa Bovino adulto - spalla. muscolo girello fesone Bovino adulto - tagli anteriori Bovino adulto - tagli posteriori Bovino adulto grasso separato Brandy Bresaola Brie Broccoletti di rapa crudi Broccoletti di rapa. cotti Broccolo a testa crudo Broccolo a testa. cotto Bufalo Burrini Burro Burro d'arachidi Butirro calabro Cacao amaro in polvere Cacao bevanda al latte Cacao magro in polvere Caciocavallo Cacioricotta di capra Caciotta mista Caciotta romana di pecora Caciotta toscana Caciottina fresca Caciottina mista Caciottina vaccina Caffe' tostato Calamaro fresco Calamaro surgelato Camembert Canditi Cannoli alla crema Capitone Capocollo Capra Capretto Caramelle dure Caramelle tipo mou Carciofi cotti Carciofi cotti Carciofi crudi Carciofi surgelati crudi Cardi cotti Cardi crudi Carne bovina in gelatina. in scatola Carne bovina pressata in scatola Carote cotte Carote cotte Carote crude Carpa Carrube Castagne Castagne arrostite Castagne bollite Castagne secche Cavallo Cavallo Cavolfiore cotto Cavolfiore cotto Cavolfiore crudo Cavoli di bruxelles crudi Cavoli di bruxelles. cotti Cavolo broccolo verde ramoso crudo Cavolo broccolo verde ramoso. cotto Cavolo broccolo verde ramoso. cotto Cavolo cappuccio rosso Cavolo cappuccio verde crudo Cavolo cappuccio verde. cotto Cavolo verza crudo Cavolo verza. cotto Ceci in scatola. scolati Ceci secchi cotti Ceci secchi crudi Cefalo muggine Cefalo muggine uova Cereali da colazione per bambini Cernia. surgelata Cervello di bovino Cervo Cetrioli Cheddar Cheese-burger peso medio 132g- Ciccioli Cicoria da taglio. coltivata Cicoria di campo cotta Cicoria di campo cruda Cicoria witloof o indivia belga Ciliege Ciliege candite Cioccolato al latte Cioccolato al latte con nocciole Cioccolato fondente Cipolle cotte Cipolle crude Cipolline cotte Cipolline crude Clementine Cocco Cocco essiccato Cocktail di frutta sciroppata Cocomero Coniglio coscio Coniglio intero cotto Coniglio intero crudo Coniglio intero surgelato Coppa Parma Coratella di agnello Coratella di vitello Coregone Corned beef in scatola Cornetti Cornflakes Corvina Cotechino confezionato precotto Cotechino confezionato precotto. Cozza o mitilo Crackers al formaggio Crackers alla soia Crackers con crusca Crackers salati Crackers senza grassi Cracotte Crema di latte -12% di lipidi Crema di nocciole e cacao Crescenza Croissants Crostata con crema al cacao Crostata con marmellata Crostata con marmellata di albicocche. tipo industriale Crusca di frumento Cuore di bovino Cuore di bovino cotto Cuore di equino Cuore di ovino Cuore di pollo cotto Cuore di pollo crudo Cuore di suino Cuore di tacchino cotto Cuore di tacchino crudo Dadi da brodo Daino Datteri. secchi Dentice fresco Dentice surgelato Dolce verde Edam Emmenthal Fagiano Fagioli Borlotti freschi cotti Fagioli Borlotti freschi crudi Fagioli Borlotti in scatola scolati Fagioli Borlotti secchi cotti Fagioli Borlotti secchi crudi Fagioli Cannellini in scatola scolati Fagioli Cannellini secchi cotti Fagioli Cannellini secchi crudi Fagioli cotti Fagioli crudi Fagioli dall'occhio secchi Fagiolini a corallo cotti Fagiolini freschi crudi Fagiolini surgelati cotti Faraona coscio con pelle crudo Faraona coscio senza pelle cotto Faraona coscio senza pelle crudo Faraona petto senza pelle cotto Faraona petto senza pelle crudo Farina d'avena Farina d'orzo Farina di castagne Farina di frumento duro Farina di frumento integrale Farina di frumento tipo 0 Farina di frumento tipo 00 Farina di mais Farina di riso Farina di segale Farina di soia Farro Fave fresche cotte Fave fresche crude Fave secche crude Fave secche sgusciate cotte Fave secche sgusciate crude Fecola di patate Fegato di bovino Fegato di bovino cotto Fegato di equino Fegato di ovino Fegato di pollo cotto Fegato di pollo crudo Fegato di suino cotto Fegato di suino crudo Fegato di tacchino cotto Fegato di tacchino crudo Feijoa Feta Fette biscottate Fette biscottate integrali Fichi Fichi canditi Fichi d'india Fichi seccati al forno e mandorlati Fichi secchi Finocchi cotti Finocchi cotti Finocchi crudi Fiocchi d'avena Fiocchi di formaggio magro Fior di latte Fiori di zucca Foglie di rapa Fontina Formaggino Formaggino. meno grasso Formaggio cremoso spalmabile Formaggio cremoso spalmabile light Formaggio molle da tavola Fragole Frumento duro Frumento tenero Funghi coltivati pleurotes cotti Funghi coltivati pleurotes crudi Funghi coltivati prataioli cotti Funghi coltivati prataioli crudi Funghi ovuli Funghi porcini Gallina Gamberi freschi Gamberi sgusciati. surgelati Gelato confezionato biscotto con crema. zabaione e cioccolato Gelato confezionato cacao. in vaschetta Gelato confezionato caffe' in vaschetta Gelato confezionato cono con panna e cioccolato Gelato confezionato cono con panna scaglie di cioccolato e noccioline Gelato confezionato fior di latte in vaschetta Gelato confezionato fior di latte ricoperto di sorbetto alla fragola Gelato confezionato ghiacciolo all'arancio Gelato confezionato nocciola in vaschetta Gelato confezionato panna in vaschetta Gelato confezionato panna ricoperta di cioccolato fondente Gelato confezionato sorbetto al limone. in vaschetta Gelato confezionato stracciatella in vaschetta Gelato confezionato vaniglia in vaschetta Gelato di crema Germe di frumento Germogli di soia Gomme da masticare. lastrine e confetti Gorgonzola Grana Granchio in scatola Grano saraceno Grappa Grissini Groviera Guava Halibut Hamburger peso medio 111g- Indivia Italico Kiwi Lamponi Lardo Lattarini Latte di bufala Latte di capra Latte di pecora Latte di vacca condensato zuccherato Latte di vacca evaporato non zuccherato Latte di vacca in polvere intero Latte di vacca in polvere parzialmente scremato Latte di vacca in polvere scremato Latte di vacca pastorizzato intero Latte di vacca pastorizzato parzialmente scremato Latte di vacca pastorizzato scremato Latte di vacca UHT. intero Latte di vacca UHT. parzialmente scremato Latteria Lattuga Lattuga a cappuccio Lattuga da taglio Lenti colorate ripiene di cioccolato Lenticchie in scatola scolate Lenticchie secche cotte Lenticchie secche crude Lievito di birra compresso Limoni Limoni succo Lingua di bovino cotta Lingua di bovino cruda Liquori da dessert Litchi Loti o kaki Luccio Lumaca Lupini ammollati Macadamia Maiale grasso separato Maiale leggero bistecca cotta Maiale leggero bistecca cruda Maiale leggero coscio Maiale leggero lombo Maiale leggero spalla Maiale pesante coscio Maiale pesante lombo Maiale pesante spalla Maionese Mais Mais dolce. in scatola. sgocciolato Mais. amido Mandaranci Mandarini Mandorle dolci. secche Mango Margarina -100% vegetale Margarina -2/3 di grassi animali 1/3 di grassi vegetali Marmellata di mele cotogne Marmellate normali e tipo frutta viva Marsala all'uovo Marsala tipico Marzapane Mascarpone Melagrane Melanzane cotte Melanzane crude Mele cotogne Mele disidratate Mele fresche annurche Mele fresche con buccia Mele fresche deliziose Mele fresche golden Mele fresche granny smith Mele fresche imperatore Mele fresche renette Mele fresche senza buccia Melone d'estate Melone d'inverno Melu' o pesce molo fresco Melu' o pesce molo stoccafisso ammollato Melu' o pesce molo stoccafisso secco Menta Merendine con marmellata Merendine farcite di latte Merendine tipo briosche Merendine tipo pan di spagna Merendine tipo pasta frolla Merluzzo o nasello baccala' ammollato Merluzzo o nasello baccala' secco Merluzzo o nasello bastoncini di pesce surgelati Merluzzo o nasello crudo Merluzzo o nasello surgelato Merluzzo o nasello surgelato cotto Merluzzo o nasello surgelato cotto Merluzzo o nasello surgelato filetti Miele Miglio Miglio decorticato Milza di bovino Minestre in scatola crema di asparagi Minestre in scatola crema di cipolle Minestre in scatola crema di funghi Minestre in scatola crema di pollo Minestre in scatola crema di pomodori Minestrone liofilizzato Minestrone. cotto Mirtilli Molluschi Mora di rovo Mormora Mortadella Mortadella di bovino e suino Mozzarella di bufala Mozzarella di vacca Muesli Nespole Nocciole secche Noci Noci pecan Noci secche Oca Occhiata Olii vegetali Olio di arachide Olio di cocco Olio di colza Olio di fegato di merluzzo Olio di germe di grano Olio di girasole Olio di mais Olio di mandorle dolci Olio di oliva Olio di oliva extra vergine Olio di palma Olio di sesamo Olio di soia Olio di vinacciolo Olive da tavola conservate Olive nere Olive verdi Olive verdi in salamoia Orata fresca d'allevamento. filetti Orata fresca selvatica. filetti Orata surgelata Orzo perlato Ostrica Pagello Pagello bocca d'oro Palombo Pancetta magretta Pancetta tesa Pane al malto Pane azzimo Pane di segale Pane di tipo 0 Pane di tipo 00 Pane di tipo 1 Pane di tipo integrale Pane formato rosetta Panettone Pangrattato Panini al latte Panini all'olio Panna o crema di latte Panna sterilizzata Papaia Pappa per bambini alle verdure Pappa reale Parmigiano Passiflora Pasta all'uovo secca cruda Pasta all'uovo secca. cotta Pasta di mandorle Pasta di semola cruda Pasta di semola. cotta e condita al ragu' Pasta di semola. cotta Pasta di semola. integrale cruda Pasta di semola. integrale. cotta e condita al ragu' Pasta di semola. integrale. cotta Patate cotte con buccia Patate cotte con latte e formaggio Patate cotte fritte Patate cotte senza buccia Patate cotte Patate cotte Patate crude Patate novelle cotte Patate novelle cotte Patate novelle crude Patatine fritte in busta Pate'di coniglio Pate'di fegato Pate'di pollo Pate'di prosciutto Pecora Pecorino Pecorino romano Pecorino siciliano Pepe nero Peperoncini piccanti Peperoni cotti Peperoni crudi Peperoni gialli cotti Peperoni gialli crudi Peperoni rossi cotti Peperoni rossi crudi Peperoni rossi e gialli Peperoni verdi Pere candite Pere fresche. senza buccia Pesce gatto Pesche con buccia Pesche disidratate Pesche sciroppate Pesche secche Pesche senza buccia Peschenoci senza buccia Piccione giovane Pinoli Piselli freschi cotti Piselli freschi crudi Piselli in scatola scolati Piselli secchi Piselli surgelati Pistacchi Pizza bianca Pizza con pomodoro Pizza con pomodoro e mozzarella Pollo ala con pelle cotta Pollo ala con pelle cruda Pollo carne. pelle e rigaglie Pollo fuso con pelle cotto Pollo fuso con pelle crudo Pollo fuso senza pelle cotto Pollo fuso senza pelle crudo Pollo intero con pelle cotto Pollo intero con pelle cotto Pollo intero con pelle crudo Pollo intero senza pelle cotto Pollo intero senza pelle cotto Pollo intero senza pelle crudo Pollo petto cotto Pollo petto crudo Pollo sovracoscio con pelle cotto Pollo sovracoscio con pelle crudo Pollo sovracoscio senza pelle cotto Pollo sovracoscio senza pelle crudo Polmone di bovino Polpo Pomodori conserva Pomodori da insalata Pomodori maturi Pomodori passata Pomodori pelati in scatola Pomodori San Marzano Pomodori succo Pompelmo Pop corn Porri cotti Porri crudi Prezzemolo Prosciutto cotto Prosciutto cotto. magro Prosciutto crudo di montagna Prosciutto crudo di Parma Prosciutto crudo di Parma magro Prosciutto crudo disossato Prosciutto crudo disossato magro Prosciutto crudo gambuccio Prosciutto crudo San Daniele Prosciutto crudo San Daniele magro Provolone Prugne Prugne gialle Prugne rosse Prugne secche Puntarelle Quaglia Radicchio rosso Radicchio verde Rana Rape cotte Rape crude Ravanelli Razza Rene di bovino Rene di ovino Rene di suino Ribes Ricotta di bufala Ricotta di pecora Ricotta di vacca Riso brillato crudo Riso brillato. cotto Riso integrale crudo Riso integrale. cotto Riso parboiled crudo Riso parboiled. cotto Riso soffiato da prima colazione Robiola Rombo Rosmarino Rughetta o rucola Salame Brianza Salame cacciatore Salame Fabriano Salame Felino Salame Milano Salame Napoli Salame nostrano Salame ungherese Salmone affumicato Salmone fresco Salmone in salamoia Salpa Salsa tomato ketchup Salsiccia di fegato Salsiccia di suino fresca cotta. saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale Salsiccia di suino fresca cruda Salsiccia di suino secca Salvia Sarago Sarda fresca Sarda in salamoia Sardine fresche Sardine fritte Sardine sott'olio Sardine sott'olio. sgocciolate Savoiardi Scamorza Scorfano Sedano crudo Sedano rapa Sedano. cotto Sego di bue Semi di zucca secchi Semola Seppia Sgombro o maccarello fresco Sgombro o maccarello in salamoia Snack di frutta pressata Sogliola fresca Sogliola surgelata Soia latte Soia salsa Soia secca Soia yogurt Soia Speck Spigola Spigola d'allevamento filetti Spinaci cotti Spinaci cotti Spinaci crudi Spinaci surgelati Spumante Storione Storione uova Stracchino Strutto o sugna Struzzo cotto Struzzo crudo Succo di frutta Suro o sugarello Tacchino coscio con pelle crudo Tacchino fesa cotta Tacchino fesa cruda Tacchino fuso con pelle cotto Tacchino fuso con pelle crudo Tacchino fuso senza pelle cotto Tacchino fuso senza pelle crudo Tacchino intero con pelle crudo Tacchino intero senza pelle cotto Tacchino intero senza pelle crudo Tacchino sovracoscio senza pelle cotto Tacchino sovracoscio senza pelle crudo Taleggio Tapioca Tarassaco o dente di leone Tartufo nero Te' (foglie) Tinca Tonno fresco Tonno in salamoia sgocciolato Tonno sott'olio Tonno sott'olio sgocciolato Tonno ventresca in salamoia. sgocciolata Topinambur cotto Torrone alla mandorla Torta margherita Tortellini. freschi Tortellini. secchi Triglia Trippa di bovino Trota Trota iridea d'allevamento filetti Trota surgelata Trota surgelata cotta Trota surgelata cotta Uova di anatra intero Uova di anatra tuorlo Uova di gallina albume Uova di gallina intero Uova di gallina intero congelato Uova di gallina intero cotto a frittata o strapazzato Uova di gallina intero cotto alla coque o sodo Uova di gallina intero in polvere Uova di gallina tuorlo Uova di gallina tuorlo congelato Uova di gallina tuorlo cotto in camicia Uova di gallina tuorlo in polvere Uova di oca intero Uova di tacchina intero Uova di tacchina tuorlo Uva Uva bianca Uva nera Uva secca Uva succo in cartone Vegetali misti surgelati Vermouth dolce Vermouth secco Vino da pasto bianco Vino da pasto rosso Vitello filetto cotto Vitello filetto crudo Vitello grasso separato Vongola Wafer ricoperto di cioccolato Whisky Wurstel cotto Wurstel crudo Yogurt caprino Yogurt da latte intero Yogurt da latte intero alla frutta Yogurt da latte parzialmente scremato Yogurt da latte scremato Yogurt greco da latte intero Zampone confezionato precotto Zampone confezionato precotto Zucca gialla Zucchero saccarosio Zucchine chiare cotte Zucchine chiare crude Zucchine cotte Zucchine crude Zucchine scure cotte Zucchine scure crude

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